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CERVELLO LUCIDO ED ENERGIA!

CERVELLO LUCIDO ED ENERGIA!


A breve i nostri figli torneranno a scuola, come possiamo aiutarli a iniziare senza troppa fatica? Oltre ad incoraggiarli possiamo dar loro un aiuto concreto con una corretta alimentazione che li aiuti e doni loro maggiore vitalità ed energia. Lo studio richiede energia fisica e mentale e l’alimentazione ricopre un ruolo primario nella buona riuscita. Cosa serve per mantener e alta l’attenzione? Cervello lucido e capacità di concentrazione. Certamente anche il riposo svolge un ruolo importante ma non basta. Quando la nostra macchina biologica parte, ha bisogno del carburante giusto, in base all’attività che si dovranno svolgere. La colazione ha un ruolo fondamentale, così come lo spuntino di metà mattina. Per ogni studente, la cosa importante è attivare velocemente la capacità neuronale, sentirsi attivi fisicamente e pronti all’ascolto.
La benzina principale per il nostro cervello sono gli zuccheri ma parliamo di zuccheri sani, che non infiammano l’organismo e non lo appesantiscono e permettono allo studente di avere maggiore energia fisica e mentale. È quindi importante partire col piede giusto al mattino! Gli zuccheri possono essere dati da pane integrale, dalla marmellata, dai cereali soffiati, dai fiocchi di avena uniti a grassi insaturi, benefici per l’organismo dati da noci (frutta secca in generale), burro chiarificato (il burro chiarificato è ottenuto dal processo di chiarificazione del burro, un trattamento finalizzato ad eliminare l’acqua e le caseine) o olio. Le proteine sono date da yogurt e uova. Al mattino è consigliato non appesantire l’apparato digerente ma allo stesso tempo è importante introdurre cibo di qualità per iniziare con energia la giornata, lo studio e l’attenzione vogliono una maggiore disponibilità di zuccheri semplici, dati dalla frutta soprattutto, ideale per gli spuntini di metà mattina. È un modo semplice per aiutare i nostri figli a essere pieni di energia e mai appesantiti.
Marcella Mondini

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